Ingredientes

-1 quilo filé de peixe ou posta de cioba
-1 quilo de camarão
-1 quilo de lula
-1 quilo de marisco
-1 quilo de carne de siri
-sal a gosto
-suco de 8 limões
-12 dentes grandes de alho (amassados)
-leite natural de 4 cocos grandes
-6 pimentões (2 amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos)
-6 cebolas médias roxas
-pimenta a gosto
-azeite a gosto para fritar

Modo de preparo

Limpar as postas ou o filé, os frutos do mar bem e lavar. Em

seguida, temperar com limão e alho, sal depois, adicionar o suco

de 3 limões do limão, e reservar. Cortar a cebola em rodelas e os

pimentões.

Usar a metade da cebola e dos pimentões cortados, o restante

reservar
e preparar o suco do leite de coco. Por o tacho para aquecer com

o azeite,
fritar um pouco o peixe, adicionar os demais frutos do mar e o

leite de coco. Colocar de suco de 3 limões, a cebola e o

pimentão (vão por cima para enfeitar). Aguardar 40 minutos e

servir no próprio tacho.

Fonte: Ana Maria Braga