muqueca de bucho com camarão, receitas de peixes e frutos do mar

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receitas de peixes e frutos do mar

receita de muqueca de bucho com camarão

Ingredientes

01 kg de pitu (filÃ©)
azeite de dendÃª
leite de coco
pÃ³ de coco
coentro
cebolinha
tomate
alho
cebola
pimentÃ£o
pimenta de cheiro
bucho de boi

Modo de preparo

cortar o bucho em fatias finas, colocar na panela de pressÃ£o com

agua e sal.cozinhar por aproximadamente trinta

minutos.(reservar)depois fazer a muqueca do pitu e em seguida

acressentar o bucho ja cozido.

Fonte: Ana Maria Braga

"Ensina a crianÃ§a no caminho em que deve andar e, ainda, quando for velho, nÃ£o se desviarÃ¡ dele" ProvÃ©rbios 22.6
Autor: Jesus Cristo