Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas. Em seguida corte a cebola em rodelas
também e o alho poró. Junte tudo em um refratário e coloque o sal
e a pimenta a gosto e leve ao forno por 30min, ou até as batatas
ficarem cozidas.
Em seguida, tempere o peixe com sal e pimenta a gosto e coloque
sobre a batata. Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao
forno novamente até assar o peixe.
Fonte: Ana Maria Braga
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