Ingredientes

um peixe grande,papel aluminio,mantega derretida,meia cebola
um tomate meio pimentão milho verde ervilha(duas colheres)
cheiro verde e cebolinha sal e limão pimenta de
cheiro(duas)salsicha ou calabresa

Modo de preparo

pegue o peixe já limpo e tire toda a espinhas cortando por

cima,limpe com limão e sal deixe de reserva em quanto é preparado

o recheio mun recipiente coloque a cebola,tomate,pimentão,a

pimenta de cheiro,o cheiro verde e a cebolinha,todos picadinhos

depois acrecente ás duas colheres de milho verde e

ervilha.tempere com sal e limão a gosto feito isso pegue o peixe

feixe a parte de baixo com palitos p/ não cair o recheio. coloque

todo o recheio por cima tampe novamente com palitos,em seguida

banhe todo o peixe com a mantega derretida envouva com papel

aluminio coloque nunha forma e leve ao forno por cerca de 1:00hs
ATEN:ÇÃO,a pós meia hora virar p/ que cozinhe por igual.

Fonte: Ana Maria Braga