Modo de preparo
Em uma tigela, tempere os filés de peixe com o azeite, sal e
pimenta. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio,
pré-aquecido por 25 minutos. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e frite o alho-poró por 3
minutos. Adicione o creme de leite, sal e misture. Despeje sobre
o peixe, polvilhe com alecrim e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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