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receitas de peixes e frutos do mar

receita de risote de marisco

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Ingredientes

-marico
-arroz
-cebola
-alho
-tomate
-extrato de tomate
-ervas
-oléo extra virgem oliva
-temperos a gosto


Modo de preparo

Cozinhar 4 quilos de marisco para obter 500g de miolo de marisco.

No mesmo tempo colocar para cozinhar duas xícaras de arroz.

Colocar todos os tempero numa panela com oléo oliva para dourar e

logo ápos o marico e sal a gosto.

Depois de uns 5 minutos colocar extrato de tomate. Quando o arroz

estiver quase pronto faltando uns 5 minutos colocar na panela do

marisco e mecher bem, deixar cozinhar até que o arroz fique no

ponto.

Aí está uma comida muito saborosa fácil, e melhor de tudo

afrodisíaco e muito pode experimentar eu garanto.

Fonte: Ana Maria Braga


Não existe nada de novo, exceto aquilo que se esqueceu.
  Autor: Mademoiselle Bertin
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