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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau fácil

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Ingredientes

-500g de bacalhau desfiado
-1 lata de milho verde
-2 caixas de creme de leite
-1 pacote de azeitona sem caroço
-1 pacote de batata frita congelada
-2 cebolas grandes cortadas em rodelas
-1 lata pequena de azeite de oliva


Modo de preparo

Colocar o azeite numa panela juntamente com as 2 cebolas cortadas

em rodelas e leve ao fogo para fritar. Quando a cebola já estiver

mole, acrescente o bacalhau desfiado e mexa por uns 10 minutos,

até que tome gosto e ferva, acrescente o milho a azeitona e o

creme de leite e reserve.

Numa frigideira, frite o pacote de batatinhas e por fim misture

com o bacalhau, deixando a mistura bem molhadinha. Se quiser pode

acrescentar um pouco de mostarda e ketchup.

Fonte: Ana Maria Braga


A adversidade desperta em nós capacidades que, em circunstâncias favoráveis, teriam ficado adormecidas.
  Autor: Horácio
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