Modo de preparo
Coloque a posta de bacalhau na assadeira com o azeite, os dentes
de alho e leve ao forno para assar.
Cozinhe o tagliatelli. Para o molho, junte o creme de leite com a
redução de vinho verde e um pouco de salsinha. Ponha por cima do
tagliatelli.
Pegue a posta e faça pequenas lascas, colocando em cima do
tagliatelli. Coloque os tomates secos em cima para enfeitar o
bacalhau.
Fonte: Ana Maria Braga
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