Ingredientes

1k de bacalhau
1 1/2 k de mandioca cozida no vapor
salsinha
coentro
cebolina
3 dentes de alho amassados
cebola
pimenta do reino
óleo para fritar

Modo de preparo

Tire o sal, e desfie o o bacalhau ,cozinhe a madioca e amasse,

coloque o cheiro verde, alho, cebola ralada, misture tudo e

amasse bem, faça bolinhos e frite em óleo bem quente.

Fonte: Ana Maria Braga