carangueijo a moçambicano, receitas de peixes e frutos do mar

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receitas de peixes e frutos do mar

receita de carangueijo a moçambicano

Ingredientes

1 kg de carangueijo
salsa
6 dentes de alho
1 copo de cerveja
2 colheres de sopa de Ã³leo

Modo de preparo

limpe o carangueijo abrindo e retiranto as cascas
amasse os alhos e o sal e coloque numa panela
coloque as duas colheres de Ã³leo e a salsa picada
acenda o fogo e deixe refogar por tres minutos
insira o carangueijo limpo
deixe fritar por tres minutos
coloque o copo de creveja
deixe ferver por dez minutos
retire e sirva com pÃ£o de alho

Fonte: Ana Maria Braga

Todos os homens se enganam, mas sÃ³ os grandes homens reconhecem que se enganaram.
Autor: Fontenelle