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receitas de pizzas

receita de minha pizza

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Ingredientes



Para massa:

-2 ovos
-1 pitada de sal
-1 pacote de queijo ralado
-1 xícara de óleo
-1litro de leite em temperatura ambiente
-300g de farinha de trigo

Para o recheio e molho:

-molho de sua preferência (tomate)
-4 ovos cozidos e picados
-1 lata de milho verde
-1 lata de ervilha
-1 linguiça calabresa cortada picadinha
-1 cebola média cortada em cubinhos
-azeitonas picadas a gosto
-300g de presunto picado
-300g de mussarela fatiada
-orégano
-2 colheres de azeite de oliva


Modo de preparo



Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo, o sal

por mas ou menos 2 minutos e vai acrescentando, farinha. Se

necessário mais leite até misturar bem.

Despeje em assadeira untada com oléo e leve para assar em forno

médio por uns 10 minutos ou até ve que já se desprendeu da

panela. Retire e passe o molho.

Recheio:

Misture todos os ingredientes, menos a mussarela, e despeje em

cima da pizza com o molho. Por último, cubra com mussarela e

salpique orégano. Leve ao forno por uns 5 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga


A coisa mais difícil do mundo é dizer pensando o que os outros dizem sem pensar.
  Autor: Alain
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