Modo de preparo
Colocar a farinha numa vazilha e no centro abrir um "buraco" para
colocar o ovo, a margarina e o sal, misture com um garfo somente
o centro para dissolver um pouco a margarina e o ovo. Aqueça a
água (morna) e coloque o fermento para dissolver.
Aos poucos junte a água com o fermento na vazilha e continue
misturando com o garfo. Em seguida polvilhe um espaço para poder
trabalhar a massa e sove "bastante". Em seguida volte a massa
para a vazilha, cubra e deixe crescer por aproximadamente meia
hora. Agora é só abrir a massa e colocar a cobertura.
Fonte: Ana Maria Braga
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