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Ingredientes



massa:

4 ovos
1 xicara (chá) de azeite
2 xicaras (chá ) de leite
2 xicaras (chá ) de farinha de trigo
1colher (chá) de sal
1 pacotinho de queijo ralado parmessão

molho:

1/2 cebola picada
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de massa de tomate
sal a gosto
1 lata de sardinha


Modo de preparo

primeiro faça o molho
corte a cebola e os tomates e frite a cebola para ficar dourada

logo depois coloque o tomate depois que o tomate estiver

desmanchado coloque a massa de tomate após coloque o sal e por

último coloque a sardinha esmaguia bem deixe 2 min para cozinhar

a sardinha desligue o fogo e deixe esfriar enquanto esfria faça a

massa no liquidificador
coloque todos os ingredientes no liquidicador e bata até que o

queijo se desmanche mais ou menos 3 min após a massa pronta

coloque a massa em forma untada com manteiga e farinha de trigo e

logo após derrame o molho sobre a massa e por último se gostar

coloque um pouco de orégano deixe no fogo de até dourar

Fonte: Ana Maria Braga


Conhecimento e sabedoria nem sempre andam de mão dadas. Nem sempre o intelectual é sábio e muitas vezes o sábio é um intelectual.
  Autor: Desconhecido
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