Ingredientes

Massa:

-1 quilo de carne moída (sem gordura)
-1 pimentão (tipo ralado)
-1 cebola (pedaças pequenos)
-1 tomates (cortado em pedaços pequenos)
-tempero a gosto
-2 colheres de molho inglês
-1 colher de vinagre
-250g de farinha de rosca
-3 colheres de azeite

Recheio:

-400g de mussarela ralada
-1 linguiça calabresa
-1 tomate
-azeitona a gosto
-cebola
-milho a gosto

Modo de preparo

Numa vasilha coloque: a carne moída, o pimentão, a cebola, o

tomate, o molho inglês, o vinagre e o tempero a gosto. Misture

bem e acrescente a farinha de rosca voltando a mistura até que a

massa fique homogênea.

Unte uma forma de pizza com azeite, abra a massa na forma e leve

ao forno já aquecido até que a massa começe a rachar. Tire a

massa do forno e monte seu recheio: com a mussarela, a calabresa,

o tomate, a cebola, o milho e a azeitona se preferir. Leve ao

forno novamente por aproximadamente 30 minutos (tempo necessário

para uma pizza assar).

Retire do forno após assada e saboreie essa sensação maravilhosa.

Fonte: Ana Maria Braga