Ingredientes

- 15 fatias de pão de forma sem casca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 150 g de mussarela ralada
- Orégano
- 300 g de iscas de frango
- 6 colheres (chá) de requeijão cremoso
- Azeitonas verdes

Tabela de quantidades:



Pizza grande:

- 20 fatias de pão de forma sem casca
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de molho de tomate
- 250 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- 350 de iscas de frango refogada
- 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Azeitonas verdes

Pizza brotinho:

- 9 fatias de pão de forma sem casca
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 150 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- 250 g de iscas de frango refogada
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Azeitonas verdes
Pizza mini-

brotinho:

- 5 fatias de pão de forma sem casca
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 100 g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- 200 g de iscas de frango refogado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Azeitonas verdes

Modo de preparo

Coloque as fatias de pão na forma, de maneira que fiquem firmes.
Aperte as emendas com as pontas dos dedos e passe as costas de

uma colher nas bordas. Passe a manteiga e leve ao forno

pré-aquecido por 10 minutos mais ou menos, até dourar.

Retire e coloque uma camada fina de molho de tomate. Coloque a

mussarela, o orégano, o frango e o requeijão cremoso em

colheradas. Leve ao forno por 10 minutos aproximadamente.

Rendimento: 1 pacote de pão de forma com 20 fatias dá 1 pizza

grande ou 1 brotinho e 2 mini-brotinhos

Fonte: Ana Maria Braga