Modo de preparo
Dissolver o fermento no açúcar, ir misturando os ingredientes
menos o leite (último). Amassar. Quando desgrudar das mãos estará
boa. Massa mole.
Fazer bolinhas e abrir com o rolo (um pouco menor que um prato de
sobremesa).
Fritar em uma panela pequena com óleo quente (ir regulando a
temperatura).
Tirar, colocar molho de tomate (quente) por cima, mussarela,
parmesão ralado e servir em seguida.
Obs: Os recheios ficam a critério de cada um.
Fonte: Ana Maria Braga
|
