Ingredientes

Massa:

-2 colheres (sopa) cheias de fermento granulado
-1 colher (sopa) de sal
-1 colher (sobremesa) de açúcar
-2 xícaras de leite morno
-1 xícara de óleo
-1/2 xícara de cerveja
-2 ovos
-farinha de trigo até a massa soltar da mão

Recheio:

-queijo mussarela
-presunto defumado cortado em tirinhas
-azeitonas pretas
-alcaparras
-orégano

Modo de preparo

Num recipiente, coloque o fermento, o sal, o açúcar e o leite

morno, espere um pouco até o fermento dissolver e então,

acrescente os outros ingredientes e misture até a massa soltar da

mão e do recipiente.

Deixe a massa descansar por 20 minutos e abra em uma superfície

lisa untada com um pouco de farinha. Antes de rechear a pizza,

leve a massa em uma assadeira untada no forno para pré-aquecer (1

minuto), então coloque o recheio e leve novamente ao forno. Pode

colocar o recheio do seu gosto, já que essa massa fica gostosa

com qualquer recheio.

Fonte: Ana Maria Braga