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receitas de pizzas

receita de a minha pizza

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Ingredientes

(para uma forma média)
-10 colheres (sopa) de farinha
-1 colheres (chá) de sal
-2 colheres (chá) de fermento em pó
-2 colheres (sopa) de azeite
-leite até ficar uma massa meia pegajosa (com água fica até
melhor)
Nunca tentaram fazer a pizza integral? É o mesmo
procedimento, tirar a farinha branca e acrescentar a
integral, fica muito boa.


Modo de preparo



Cobertura:

-3 tomates médios (eu simplesmente corto o tomate ao meio e passo

no ralador, se despreza a casca)
-orégano a gosto
-1 colher (de chá) de sal
-1 colher (de sopa) de azeite
-1 dente de alho grande

Colocar tudo num prato e misturar. Untar a forma com óleo e abrir

a massa se ficar difícil de abrir colocar farinha ou óleo na

ponta dos dedos (ela não é uma massa alta) colocar o molho de

tomate e depois fatias de mussarela. Pode-se fazer com outros

sabores, nós é que não gostamos. Demora uns 20 minutos
mais ou menos para assar, ver na parte de baixo se a massa está

dourada.

Fonte: Ana Maria Braga


Experiência não é o que acontece com um homem;
é o que um homem faz com o que lhe acontece.

  Autor: Aldous Huxley
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