Modo de preparo
Para o creme:
Bata no liquidificador: o leite, os ovos e o açúcar por cerca de 5 min.
Despeje essa mistura num refratário de 21 cm x 21 cm x 5 cm (altura) ou 26 cm x 16 cm x 5 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 min, coberto com papelalumínio.
Para a cobertura:
Misture o leite condensado com o coco.
Espalhe a mistura por cima do creme que foi assado.
Leve ao forno novamente (a 200°C) e deixe de 20 a 30 min.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Rendimento: porções para 4 ou 6 pessoas
Custo total da receita: entre R$ 3,00 e R$ 4,00
Fonte: Ana Maria Braga
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