Ingredientes

½ L de água
250g de lentilhas
1 cebola pequena
200g de lingüiça portuguesa
300g de costelinha de porco
1 folha de louro
Sal a gosto

Modo de preparo

Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro. Em seguida, coloque na panela de pressão a água, a lentilha, a cebola, a lingüiça, a costelinha, o louro e o sal. Leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
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Fonte: Palmirinha Onofre