Ingredientes

Pirulito de pipoca
6 xícaras (chá) de pipoca pronta
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de glucose de milho
150g de margarina
Pipoca ao provolone
1 xícara (café) de milho para pipoca
2 colheres (sopa) de óleo
100g de queijo provolone ralado

Modo de preparo

Pirulito de pipoca

Num refratário, espalhe a pipoca pronta. Numa outra panela, junte o açúcar, a glucose e a margarina. Leve ao fogo por mais ou menos 10 minutos ou até atingir o ponto de caramelo ralo. Retire do fogo e despeje quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de dois garfos. Espere esfriar um pouco e modele bolinhas. Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela. Deixe esfriar e decore a gosto.

Dica: se desejar dê um banho com chocolate hidrogenado derretido.

Pipoca ao provolone

Numa panela, coloque o óleo, o milho de pipoca e deixe estourar. Ainda quente, polvilhe o queijo provolone ralado.

Fonte: Ana Maria Braga