Modo de preparo
Quebre os ovos cuidadosamente, separando a gema da clara. Reserve as claras numa vasilha e coloque as gemas na frigideira em óleo quente. Depois de 2 minutos, já com as gemas duras, retire-as e reserve num prato. Bata as claras com o sal, a pimenta do reino e o queijo ralado e em seguida leve a frigideira para fritar, formando o rosto (foto). Coloque as claras já fritas num prato, use as gemas para fazer os olhos e a fatia de bacon frita para fazer a boca. Use meio tomate cereja para fazer o nariz. Faça uma gravatinha borboleta com o pepino cortado e o cabelinho com as fatias finas de rabanete.
Fonte: Ana Maria Braga
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