frigideira de siri, receitas de pratos prediletos

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receita de frigideira de siri

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite-de-dendÃª
3 dentes de alho amassados
1 cebola grande ralada
500 gr de carne de siri
suco de 2 limÃµes
3 envelopes de TEMPERO SAZÃ“N Verde
1 vidro de leite de cÃ´co
sal e coentro picado a gosto
1 pimentÃ£o verde cortado em cubinhos

Modo de preparo

Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite-de-dendÃª, o alho e a cebola.

Enquanto refoga, tempere o siri com o limÃ£o e reserve.

Junte o siri, o leite de coco e o TEMPERO SAZÃ“N, mexendo sempre. Adicione o pimentÃ£o, acerte o sal, se necessÃ¡rio, e deixe cozinhar por 7 minutos.

Polvilhe coentro ou cheiro-verde e sirva com pÃ£o italiano.

Rendimento: 4 porÃ§Ãµes.

Fonte: Daniel Bork

As nuvens mudam sempre de posiÃ§Ã£o, mas sÃ£o sempre nuvens no cÃ©u. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porÃ©m, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos.
Autor: Paulo Baleki