Ingredientes

1 filão de pão italiano fatiado e levemente torrado
400g ricota passada pela peneira
½ xícara (chá) azeite
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) sal
cheiro-verde picadinho
tomates-cerejas e figos maduros para decorar

Modo de preparo

Misture muito bem a ricota com o azeite, o alho, o sal e o cheiro-verde. Espalhe sobre as torradas e decore com tomatinhos e figos. Sirva como entrada.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Daniel Bork