Ingredientes

800 ml de água morna
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 envelopes fermento biológico seco ou 4 tabletes fermento biológico fresco
aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de ervas da sua preferência
óleo para untar e farinha para polvilhar a forma e a massa

Modo de preparo

Misture as ervas, polvilhe farinha por cima, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

Despeje a massa na forma untada e polvilhada, polvilhe novamente a superfície com farinha, cubra e deixe descansar por mais 15 minutos, antes de levar ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 1 pão grande ou 2 pães médios.

Fonte: Daniel Bork