Modo de preparo
ferva a água com a manteiga até derreter. Abaixe o fogo, coloque a farinha e misture bem até ficar uma massa lisa. Coloque a massa em um prato polvilhado com açúcar e deixe esfriar. Junte a glucose, a essência e acrescente, aos poucos, o açúcar amassando até desgrudar das mãos. Quando estiver lisa estará pronta para modelar. Então tinja com a cor preferida e modele lindos bonecos ou outros personagens. Utilize sua imaginação!
Esta massa de falso marzipã dura na geladeira embalada em saco plástico por até 7 dias.
Fonte: Daniel Bork
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