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receitas de pudins

receita de pudim de claras

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Ingredientes



Calda:

6 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de água

Pudim:

6 claras
8 colheres (sopa) de água
12 colheres (sopa) de açúcar


Modo de preparo

Bater na batedeira até o ponto de suspiro duro, colocar na forma caramelada só no fundo. Levar ao forno em banho-maria até dourar, desenformar morno

Fonte: Denise


Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.
  Autor: Jean-Jacques Rousseau
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