Modo de preparo
Unte uma travessa com margarina. Passe margarina nas rodelas de pão e arrume no fundo da travessa untada. Bata no liqüidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o açúcar. Derrame uma parte desse creme sobre os pães. Divida o coco ralado deixando 100 g. para colocar entra as camadas. Depois de colocar o creme sobre os pães coloque o coco ralado, faça outra camada de pão, coloque mais creme, mais coco, outra camada de creme e coloque todo coco ralado. Leve ao forno para assar por 30 minutos. Depois de frio se quiser leve a geladeira
Fonte: Denise
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