purê de ervilhas, receitas de purês

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receitas de purês

receita de purê de ervilhas

Ingredientes

Â½ kg ervilhas secas
Ã¡gua para cozinhar
2 colheres (sopa) azeite
1 cebola picadinha
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as ervilhas atÃ© que fiquem bem macias. Processe no liquidificador e reserve. AqueÃ§a o azeite e refogue a cebola, acrescente as ervilhas reservadas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe atÃ© que fique cremoso.

Fonte: Daniel Bork

A pior coisa que uma pessoa pode fazer na vida Ã© fugir de si mesmo;
mais cedo ou mais tarde alcanÃ§ar-se-Ã¡ e ainda por cima cansado.
Autor: Desconhecido