Modo de preparo
Para a geléia coloque em uma panela os morangos com o açúcar. Cozinhe em fogo brando até começar a encorpar e evaporar metade do lÃquido da panela. Reserve para esfriar. Então transfira para o liquidificador a geléia já fria junto com os outros . Bata por 3 minutos até que o creme fique liso e acetinado. Coloque em potinhos e leve para a geladeira por 2 horas antes de servir. Tem validade de até 5 dias se mantido na geladeira com tampa.
Fonte: Daniel Bork
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