Modo de preparo
Corte a alface lisa, a roxa, a rucula e o agrião, corte com as
mãos, pois a faca deixa a folha com aspecto de "estregada". Rale
as cenouras, tire as cascas dos tomates e corte em rodelas finas.
Corte a cebola em rodelas e as deixe de molho na agua gelada para
tirar o ácido. Corte todas as frutas em tirinhas finhas e reseve.
Misture o creme de leite e o iogurte natural, reserve.
Cologue as folhas todas em um recipiente grande, depois cologue o
restante dos ingredientes e por ultimo cologue o iogurte já
misturado com o creme de leite. Tempero a gosto
Fonte: Ana Maria Braga
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