Modo de preparo
Pique todos os legumes em quadradinhos e separe a batatinha, pois
ela cozinha mais rápido. Coloque o repolho, a vagem, a cenoura e
o chuchu para cozinhar, até a cenoura cortar com a faca.
Então jogue a batatinha e quando ferver por 5 minutos retire do
fogo e escorra a metade da água. Tempere com o tomate, a cebola,
o pimentão o coentro e o sal a gosto. Volte ao fogo colocando o
leite de coco e a sardinha machucada. Deixe ferver até o caldo
engrossar.
Sirva com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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