Modo de preparo
Cozinhe o chuchu e a cenoura com um tablete de caldo.
obs:
coloque pouca água e não deixe cozinhar muito. em seguida
escorra. depois refogue a cebola, a margarina e o outro tablete
de caldo. adicione o tomate e o pimentão. junte o chuchu a
cenoura e o leite. deixe por uns 2 minutos. coloque a farinha de
trigo e mexa até virar um mingau grosso.
obs: está pronto para servir. se preferir adicione queijo ralado
pr cima e leve ao forno por alguns minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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