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receitas de saladas

receita de salada italiana

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Ingredientes

-1 quilo de macarrão penne colorido
-200g de alcaparras
-300g de azeitonas pretas
-300g de brócolis nacional


Modo de preparo

Coloque o macarrão para cozinhar somente na água, quando estiver

al dente tire. Logo após tirar coloque um pouco de azeite.

Cozinhe o brócolis na água e sal por mais ou menos 6 minutos.

Pique as azeitonas e coloque as alcaparras.

Molho: azeite, caldo de galinha e 60ml de água quente. Misturar

tudo e colocar na salada.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Benjamin Franklin
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