receitas de saladas receita de salpicão
Ingredientes
-2 cenouras raladas (tipo palha crua)-1 pimentão verde-1 pimentão vermelho-1 maçã verde-1 maçã vermelha-1 xÃcara de salsão ralado-1 xÃcara de uva passa sem semente-300g de presunto cozido-300g de queijo mussarela-3 tomates meio verdes-1 cebola grande-1 peito de frango cozido e desfiado-maionese para temperar-500g de batata palha-sal-pimenta-do-reino-azeite-cebolinha
Modo de preparo
Cortar todos os ingredientes em tirinhas finas e deixar a maçãpor último. Depois de tudo picado, misturar, temperar e sócolocar a batata palha e a maionese na hora de servir.
Fonte: Ana Maria Braga