Ingredientes

3 dentes de alho
e cebola e 1/2 picada
azeite ou oleo
1 peito de frango
1 caldo de galinha
sal e pimenta do reino a gosto
e agua para cozinhar
3 cenouras
2 pimentões
250 g de maionese
cheiro verde a gosto
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 g de azeitona picadas
100 g de palmito picados
100g de presunto em cubinhos
100g de mussarela em cubinhos

Modo de preparo

fritar o alho e meia cebola e refogar o peito de frango colocar o

caldo de galinha e cubrir com agua e por para cozinhar.
depois de cozido desfiar o peito de frango e por em uma vasilha,

acrescentar a cenoura, o pimentão, o milho a ervilha , o palmito

a azeitona, o presunto e a mussarela, mexer bem e acrescentar a

maionese o cheiro verde o restante da cebola sal e a pimenta do

reino a gosto e 1 fio de oleo ou azeite e mexer novamente.
levar a geladeira para dar uma resfriada

Fonte: Ana Maria Braga