Ingredientes

-6 tomates grandes e maduros
-1 peito de frango
-1 cebola grande picada
-1 pimentão vermelho picado
-3 dentes de alho picado
-50 gramas de champignon
-2 tabletes de caldo de legumes
-sal
-pimenta calabresa
-50 gramas de massa de tomate

Modo de preparo

Tire toda a polpa de todos os tomates e coloque no forno por 10

minutos. Corte o frango em pedaços pequenos e reserve. Coloque a

cebola, o pimentão, o alho para fritar.

Logo após coloque o frango picado os dois copos de água, os

caldos de legumes, o sal, a pimenta, champignon e a massa de

tomate. Deixe cozinhar por 10 minutos.

Pegue os tomates pré-cozidos e recheie com o molho e deixe por

mais 20 minutos no forno em temperatura media.

Fonte: Ana Maria Braga