Ingredientes

-6 tomates grandes sem sementes
-200g salame cortado em cubinhos
-200g queijo tipo cremoso
-200g requeijão 4 queijos
-200g queijo provolone ralado
-queijo parmesão para gratinar
-sal a gosto
-azeite a gosto
-cebola ralada
-orégano a gosto
-galhinhos de salsa para decorar

Modo de preparo

Limpe o tomate tirando as sementes e a tampa. Reserve. Junte em

um refratário todos os tipos de queijos, menos o parmesão ralado,

o salame cortado em cubinhos, o orégano, e a cebola ralada. Até

formar uma pasta.

Nos tomates já limpos, recheie com a pasta. Salpique o queijo

parmesão ralado por cima e o azeite e asse de 10 a 15 minutos

(dependendo do forno). Quando retirar, decore com a salsa.

Fonte: Ana Maria Braga