Ingredientes
1 quilo de macarrão Na á
gua do cozimento colocar:
1 cebola cortada em 4 partes 2 dentes de alho amassados 3 folhas de louro sal
Molho para a salada:
4 colheres |(sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 120 g. de queijo cheda 200 g. de queijo cheese sal a gosto 1 xÃcara (chá) de maionese ligth ½ lata de creme de leite com soro noz-moscada ralada na hora 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de salsinha 3 colheres (sopa) de uva passa escura 150 g. de peito de frango defumado 1 xÃcara (chá) de caldo de galinha ou carne ½ cebola ralada 3 colheres (sopa) de nozes picadas
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