Ingredientes

Calda
1 litro suco de laranja
1 colher (sopa) gengibre fatiado
1 xícara (chá) groselha
2 fatias limão
Outros
1 melancia
Polpa da melancia picada
2 xícaras (chá) morango cortados ao meio
2 xícaras (chá) uvas
2 xícaras (chá) pêssego sem pele picado
2 xícaras (chá) cerejas
2 maçãs picadas
2 mangas cortadas em cubos

Modo de preparo

Para a calda coloque todos os em uma panela e deixe ferver. Reserve até esfriar e leve para a geladeira. Faça um corte em cima da cesta conforme demonstração do Daniel Bork e deixe uma alça como de uma cesta. Retire a polpa, pique e coloque em uma vasilha. Acrescente o restante das frutas e reserve na geladeira. Reserve também a cesta de melancia. No momento de servir regue as frutas com a calda gelada, misture delicadamente r coloque dentro da cesta sobre uma travessa. Boas festas.

Fonte: Daniel Bork