Ingredientes

½ maço de rúcula (as folhas)
½ maço de agrião (as folhas)
3 nozinhos de mussarela de búfala cortados em fatias
1 xícara (chá) de tomate seco cortado

Molho:

1 caixinha de Creme de Leite Light
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (chá) de molho inglês
sal a gosto

Modo de preparo

Lave e esterilize as folhas. Arrume em uma travessa rasa onde será servida, as folhas, a mussarela fatiada e o tomate seco. Reserve. Bata no liquididicador o Creme de Leite Light, a hortelã e o molho inglês, prove o sal, despeje sobre a salada montada e sirva em seguida.

Fonte: Denise