Ingredientes

½ xícara de cerveja
2 ovos 2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de bacalhau desfiado
2 colheres (Sopa) de salsa picada
1 lata de pomarola
6 azeitonas
cenoura cozida picada
cebola picadinha

Modo de preparo

Em uma tigela, colocar a cerveja, o ovo, o óleo e bater um pouco. Depois acrescentar a farinha, o sal, o fermento e o bacalhau, a salsa e a cebola picadinha. Misture bem, pegue uma colher faça as bolinhas e coloque em gordura quente para fritar.

Depois de fritas arrume as bolinhas em um prato e aqueça a pomarola. Coloque sobre os bolinhas e sirva a seguir.

Fonte: Denise