Modo de preparo
1- COZINHA A MACAXEIRA ATÉ FICAR UMA PAPA DEPOIS:, PASSA NO LIQUIDIFICADOR, COM A MARGARINA E O LEITE. 2- COZINHA A CHARQUE POR 10 MIN. TIRANDO O SAL, DEPOIS DESFIAR O
MESMO:
3- DEPOIS DE FEITO O PURÊ COM A MACAXEIRA MONTAR O ESCONDIDINHO. COLOCAR NO REFRAT:ÁRIO DE VIDRO. 1 CAMADA UMA CAMADA DE PUR:Ê 2 CAMADA
UMA CAMADA DE CHARQUE:
3 CAMADA PUR:Ê 4 CAMADA
QUEIJO MUSSARELA:
5 CAMADA PURE
EM CIMA QUEIJO RALADO:
DEPOIS DE PRONTO COLOCAR PARA GRATINAR:.
Fonte: Ana Maria Braga
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