Ingredientes

-6 ovos grandes
-250g de açúcar
-250g de farinha de trigo
-1 margarina fervendo
-forma redonda de 30cm de diâmetro
-untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo

Recheio:

-1 litro de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-1 pote de iogurte natural
-1 envelope do melhor suco em pó
Bata tudo no liquidificador.

Modo de preparo

Bata as claras em neve bem dura e coloque o açúcar, aos poucos,

sem desligar a batedeira, as gemas, uma a uma, e a farinha.

Envolva com a colher de pau. Acrescente, por último, a margarina

fervendo. Corte a torta em dois ou três discos. Umideça e colocar

o recheio (tudo na mesma forma que assou). Deixe umas 2 horas na

geladeira, desenforme e cubra com chantilly.

Fonte: Ana Maria Braga