Ingredientes

2 xicaras de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher de fermento em pó

para o reheio:

1 lata de atum
1 cebola picada
1 pimentão verde
2 colheres molho de tomate pronto
1/2 xicara de azeitonas picadas
orégano
sal
pimenta do reino
musarela ralada (opcional)

Modo de preparo

para a massa:

coloca a farinha de trigo em uma tigela.Acrescenta o ovo,a

margarina e mistura tudo com as mãos e aos poucos os outros

ingredientes, até o ponto de uma massa homogênia. Reserve.

preparo do recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve

Abra a massa em cima de uma saco plástico com o rolo e recheie.

enrola-se como recambole, pincele com clara e leve ao forno por

uns 40 minutos.

opcional de recheios;
-queijo mussarela, catupiry, tomate picado,orégano e presunto.
- frango com catupiry
-calabresa moida,cebola,tomate picado,mussarela,ovos,etc.

Fonte: Ana Maria Braga