Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal fino
- Mini-rosas comestíveis
- 1 clara
Para as pé

talas:

- Pétalas de rosas comestíveis
- 1 clara
- Açúcar refinado

Modo de preparo

Para as mini-

rosas:

Bata ligeiramente a clara e pincele levemente as rosas com um

pincel fino e macio. Passe as flores no açúcar cristal e deixe

secar numa grade, de um dia para o outro.

Para as pé

talas:

Passe a clara levemente com um pincel fino e macio e no açúcar

refinado. Leve ao microondas por 2 minutos abrindo de 30 em 30

segundos.
Finalize polivilhando açúcar refinado com a ajuda de uma peneira.

Deixe secar por, no mínimo, 6 horas.

Fonte: Ana Maria Braga