Ingredientes

Massa:

-300g de biscoito doce triturado (2 pacotes do pacote que
vem 3)
-2 a 3 colheres de sopa de margarina (ou até dar liga)
Para o recheio (creme amarelo):
-1 lata de leite condensado
-1 caixinha de creme de leite
-1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
-3 colheres de amido de milho
-1 gema
-10 bombons picados

Para a cobertura:

-1 barra de chocolate 1/2 amargo (170g)
-1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Primeiro preparar o recheio: numa panela juntar todos os

ingredientes (antes dissolver o amido de milho no leite), menos

os bombons picados, em fogo médio ir mexendo até engrossar um

pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Preparo massa: misturar o biscoito e a margarina até dar uma

liga, molde a massa numa forma que sai o fundo (30cm de diâmetro

mais ou menos), inclusive nas laterais. Leve ao forno alto

pré-aquecido até dourar.

Preparo cobertura: picar o chocolate numa vasilha e juntar o

creme de leite, levar ao microondas por 2 minutos na potência 6.

Retire e mexa até formar um creme brilhoso de chocolate.

Montagem da torta: com a massa ainda na forma, misturar o bombom

no creme amarelo, e colocar por cima da massa, espalhe bem. Por

cima do creme colocar o creme de chocolate, espalhe bem também.

Deixe na geladeira por pelo menos uma hora, para que os dois

cremes fiquem mais firmes. Desenforme e delicie-se. Se desejar

pode enfeitar com raspas de chocolate, cereja, folhinhas de

hortelã, etc.

Delícia!!!! Todo mundo se apaixona por ela!!!

Fonte: Ana Maria Braga