Modo de preparo
Cozinhe o frango, depois desfie e reserve. Em seguida coloque na
panela o azeite de olivia, o alho e a cebola mexendo sempre até a
cebola amolecer.
Em seguida coloque o tomate e a salsinha e cebolinha bem picados
mexendo sempre até o tomate se desmanchar e então coloque o
frango desfiado e o molho de tomate(temperado se preferir).
Depois deixe pegar tempero e ficar um molho consistente e então
acrescente os demais ingredientes como a seleta, o palmito e o
creme de leite obtendo uma mistura consistente.Depois bata no
liquificador o milho e o creme de leite, numa forma coloque o
recheio pronto por cima o requeijão cremoso e cubra com a mistura
do milho e creme de leite.leve ao forno por aproximadamente 30
minutos ou até que doure
Sirva com arroz branco fica muito bom
Fonte: Ana Maria Braga
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