Ingredientes

Massa:

-1 xícara (chá) de margarina (100g)
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 colher se sopa de fermento em pó
-18 bananas nanicas cortadas em comprido (fatias)
-1/2 xícara de (chá) de conhaque
-2 colheres de (sopa) de açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Peneirar a farinha, achocolatado, açúcar e o fermento. Juntar a

margarina e misturar tudo com a mão. Bater os ovos, na batedeira,

banhar as bananas com o conhaque, colacar na assadeira untada,

primeiro a camada de massa, por cima as bananas, depois o

restante da massa e por cima o restante das bananas, polvilhar

com o açúcar e a canela. Depois, jogar por cima os ovos batidos,

e colocar o açúcar com a canela e levar para o forno.

Fonte: Ana Maria Braga