Ingredientes

Massa:

-100g de amêndoas ou nozes picada
-100g de coco ralado
-6 colheres de manteiga
-2 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate triturado
(400g)
-1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate

Recheio:

-1 lata de creme de leite
-1/2kg de chocolate branco
-2 xícaras (chá) de chantilly
-1 xícara (chá) de chocolate meio amargo em gotas

Cobertura:

-1 lata de creme de leite
-1 barra de chocolate meio amargo
-raspas de chocolate branco

Modo de preparo

Massa:

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e amasse até

incorporar, exceto a bolacha com cobertura. Forre o fundo de uma

forma de aro removível com essa massa. Dispor as bolachas com

cobertura, ao redor da forma para decorar. Leve a geladeira por 1

hora.

Recheio:

Para o recheio, em uma tigela, coloque o creme de leite, o

chocolate branco já derretido (em banho-maria) e misture.

Acrescente o chantilly, as gotas de chocolate e mexa

delicadamente. Espalhe sobre a massa na forma e leve à geladeira

por 4 horas.

Cobertura:

Em uma tigela, coloque o creme de leite e o chocolate já

derretido (em banho-maria) e misture. Espalhe sobre o recheio.
Leve à geladeira por mais 3 horas.

Desenforme, decore com raspas de chocolate branco e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga